Kochani przepis na ciasto mandarynkowe, który dostałam od koleżanki ...
Iguś jeszcze raz bardzo dziękuję :* jest wyśmienity !!!
Bardzo szybki i zdrowy ;) a i sezon mandarynkowy w pełni więc polecam, tylko 5 składników;
- 4 mandarynki (najlepiej klementynki bez pestek)
- szklana cukru brązowego (może być biały)
- 200g zmielonych migdałów (ja zgodnie z zaleceniem Igi kupiłam już zmielone w Lidlu)
- 6 jajek
- łyżeczka proszku do pieczenia
mandarynki gotujemy całe razem ze skórką przez 2h, na małym ogniu pod przykryciem, po 2h odcedzamy i studzimy, należy rozkroić (ale same się rozlatują :-) ) i wyciągnąć ewentualne pestki i zblendować razem ze skórką.
cukier ucieramy z jajkami, następnie dodajemy zmielone migdały i proszek do pieczenia, na koniec dodajemy mandarynki i mieszamy. ciasto jest bardzo lejące, więc proszę się nie przerazić ;)
przed wylaniem do blaszki (tortownicy 24cm) wyłożyć papierem co by nie wyciekło (ja piekłam w ceramicznej), wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 c , pieczemy ok 40min.
bardzo ważne - po 10 min przykrywamy folią, gdyż bardzo szybko się przypieka !!!
smacznego :-)
Ola bardzo się ciesze, że smakuje :)
OdpowiedzUsuńHmm, wygląda bardzo apetycznie, chyba się skuszę :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie ;) bo bardzo dobre :-)
UsuńWygląda na łatwe do zrobienia, i ja taka anty do pieczenia sobie poradzę.
OdpowiedzUsuńDasz radę, łatwe i szybkie :-)
Usuńpozdrawiam
Ooo, może i ja spróbuję zrobić. :-)
OdpowiedzUsuńPolecam na prawdę warto :-)
UsuńOch jakie fajne ciasto. Prawie czuję jego zapach :)
OdpowiedzUsuńTo szybciutko się robi więc polecam ;)
UsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńCiasto upieczone i już do połowy zjedzone :) rewelacyjny przepis, początkowo wydawał mi się bardzo dziwny, ale efekt smakowy rewelacja i do tego ile zdrowia !!! Dziękuję bardzo i serdecznie pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńDominika Grygier
Bardzo się cieszę !!! :-)
Usuńpozdrawiamy cieplutko :*